Stichwort: Beilagen     
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Rezepte 21 bis 30 von 572

Harissa-Karotten

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.70 €
Demeter: ~3.54 €
Geschälte und in Scheiben geschnittene Karotten in reichlich Wasser 10 bis 15 Minuten weich kochen, abtropfen lassen. Knofi und Gewürze in Öl einige Minuten anbraten, ...

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Buchweizen-Pickert mit Kürbisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~6.14 €
Kartoffeln schälen, reiben und dann mit Salz, Eiern, Mehl und Milch verrühren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, mit einem Löffel jeweils etwas Teig hinein geben ...

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Zuercher Geschnetzeltes mit Berner Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.10 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >17.56 €
Geschnetzeltes: Schalotten schälen und fein hacken. Champignons putzen, waschen, gut trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Fleisch in fingerdicke ...

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Kartoffel-Kräuter-Püree

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.20 €
EU-Bio: ~1.16 €
Demeter: ~1.54 €
Kartoffeln waschen, vierteln und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken. Milch mit einer Prise Muskat erhitzen. Mit ...

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Kartoffelküchlein - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >2.12 €
Dafür werden rohe Kartoffeln auf einem entsprechenden Hobel in feine Streifen geschnitten und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dann in kleinen Häufchen in einer ...

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Soleier - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Alle Zutaten (natürlich ohne Eier) aufkochen. Abkühlen lassen und die geschälten Eier (Wichtig, sonst löst der Essig die Schalen auf!) einlegen. 2 Tage in der Brühe ...

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Meerrettich mit Äpfeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
wenig Essig oder Zitronensaft Salz und Zucker nach Geschmack Aufgeschrieben am 16.01.1997 von Reiner Ankenbrand. Das Rezept habe ich aus dem Buch " Kiechla, Klees und ...

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Lyoner Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~1.35 €
Demeter: ~2.16 €
Die Kartoffeln kochen, pellen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Juliennes schneiden, zusammen mit den Kartoffeln in Butter in einer ...

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Herzoginkartoffeln II

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.62 €
EU-Bio: ~2.36 €
Demeter: ~3.47 €
Kartoffeln waschen, schälen und als Salzkartoffeln kochen. Abgießen und ausdampfen lassen. Dann durch eine Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken. Butter in ...

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Ingwer Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.27 €
Wasser mit Salz in einen flachen Topf aufkochen. Reis auf ein Sieb schütten, waschen und aufkochen lassen. In das kochende Wasser schütten und in 10 Minuten garen. Auf ...

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