Stichwort: Rotwein     
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Rezepte 211 bis 220 von 320

Geflügelbrüstchen in Rotweinsoße (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >6.43 €
-Hauptmahlzeit Die Truthahnbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und in kochendem Salzwasser garen. Für die Soße den gewürfelten Schinken in einer Pfanne ...

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Rehschulter in Wacholderbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.43 €
Die Marinade anrühren und die Schulter mindestens 3 Tage darin einlegen. Nach dem Herausnehmen gut trockentupfen und im Fett kräftig anbraten.Das Suppengemüse und ...

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Gefülltes Kotelett

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >11.57 €
Demeter: >11.63 €
In die Koteletts eine Tasche hineinschneiden. Für die Füllung Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken. Die Hälfte der ...

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Pilzling-Schmorbraten (Hefelegucker)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.49 €
Gut abgelegenen Rindsbraten salzen, pfeffern und anbraten. Gemüse: Möhren, Petersilie, Lauch, Zwiebel mitrösten, dann mit Rotwein aufgießen, aufkochen, Pilztunke, ...

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Gänsebraten zweimal serviert (Teil 1)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >8.67 €
Demeter: >10.75 €
ZUBEREITUNG DER GANS Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 oC im Ofen 2 1/2 ...

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Znaimer Gulasch

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >13.19 €
Demeter: >13.47 €
In einer feuerfesten Form Schmal auslassen. Darin die Zeibeln in 8-10 Minuten anbräunen. Vom Herd nehmen und Paprikapulver einrühren. Danach die Fleischstücke ...

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Gefüllte Lamm-Frikadelle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.47 €
EU-Bio: ~14.93 €
Demeter: ~15.09 €
Die Brötchen einweichen. 2/3 der Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Die gewaschene Petersilie ebenfalls hacken. (1 Esslöffel beiseite legen). Schafkäse ...

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Ochsenschwanzragout ’Hausfrauenart’

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >12.10 €
Demeter: >12.16 €
Den Ochsenschwanz in Stücke schneiden und in heißem Butterschmalz ringsum anbraten. Wurzelwerk dazugeben und kurz mitbraten. Mit Mehl wird alles bestäubt, ...

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Entenbrüstchen mit Sauerrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.87 €
Die Fettseite der Entenbrüstchen mit einem scharfen Messer gitterartig bis knapp ans Fleisch einschneiden. Eine große Eisenpfanne leer erhitzen. Die Entenbrüstchen ...

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Kalbsbraten in Rotwein

12 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.31 €
1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel ...

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