Stichwort: Rotwein     
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Rezepte 221 bis 230 von 320

Buschbohnen mit Lammkoteletts und Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.77 €
Zunächst die Pellkartoffeln kochen. Für die Sauce den braunen Fond mit dem Rotwein in einen Topf geben. Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe zufügen und alles ...

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Rehrouladen mit Gemüse und Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >14.43 €
Demeter: >14.47 €
Rehbrust waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Steinpilze putzen, in Scheiben schneiden. Mit Schweinemett, Semmelbrösel und Ei verkneten. Petersilie ...

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Fleischtopf mit Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.33 €
Zwiebeln schälen und würfeln. Suppengrün putzen, waschen und ebenfalls würfeln. Fleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden, mit Cayennepfeffer würzen und leicht ...

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Rindsgeschnetzeltes Burgunder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.55 €
Die Zwiebelchen oder Schalotten eine Minute in kochendes Wasser geben. Abschütten und kalt abschrecken; jetzt lassen sich die Zwiebeln mühelos schälen. Die ...

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Lammschulter mit Kräuterfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.77 €
EU-Bio: >30.10 €
Demeter: >30.14 €
Lammschulter plattdrücken. Kräuter, Knoblauch, Lauch pürieren. Öl zugeben Lammfleisch durch Fleischwolf drehen, Kräutermasse zugeben, würzen. Die Masse auf ...

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Gegrillte Schweinshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.58 €
Knoblauchzehen in Stifte schneiden, und im den Haxenknochen ins Fleisch spicken. Gewürze mit Öl und Rotwein mischen. Haxen übergießen und zugedeckt 3 Std. ...

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Kaninchen-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >5.46 €
Kaninchen waschen und in die doppelte Menge, wie oben angezeigt, zerlegen. Gewürze mit 1/3 der Knoblauchzehen und Salz zu einer Paste stampfen, Kaninchenteile ...

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Jägerschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.09 €
Schnitzel mit Salz, Pfeffer, Paprika einreiben, in Mehl wenden und heißem Fett auf jeder Seite 5 Minuten braten, dann warmstellen. Den Bratfond unter ständigem ...

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Überbackenes Schweinssteak mit Brokkolihaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.68 €
Brokkoli rüsten. In Röschen teilen; Strunk schälen und in Stücke schneiden. Das Gemüse in wenig Salzwasser weich kochen. Abschütten. Mit dem Wiegemesser nicht zu ...

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Kalte Tomatensuppe mit Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.22 €
Die Fleischtomaten häuten, vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Die ...

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