Stichwort: Rahm
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Rezepte 1 bis 10 von 283
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Rezepte 1 bis 10 von 283
Französisches Lauchgericht
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.63 €
EU-Bio: ~2.74 €
Demeter: ~2.83 €
Die Korinthen oder Weinbeeren ca. 30 Minuten in Wein einlegen. Den Lauch putzen, in etwa 3 mm dünne Scheibchen schneiden. In der warmen Butter bei guter Hitze und ...
Aprikosen-Schmand-Tarte
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.10 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~4.76 €
Die Menge der Zutaten ist für eine Kuchenform von 26 cm Durchmesser gedacht und ergibt 12 Kuchenstücke. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Die Butter in ...
Ofenkartoffeln in der Schale
4 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.78 €
Die gewaschenen Kartoffeln auf Alufolie in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, Garzeit ca. 45 bis 50 Minuten . Die Kartoffeln sollten weich sein. Nun oben den ...
Hähnchenbrustfilet mit Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.43 €
1. Hähnchenbrustfilets waschen und trockentupfen. 2. Brunnenkresse und Kerbel waschen, trockentupfen. Blättchen abzupfen und grob hacken. In einen Rührbecher ...
Kartoffelgratin mit Federkohl
1 23cm-formPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.00 €
* Pellkartoffeln, z.B. Charlotte, geschält, in 2-3mm dicken Scheiben ** z.B. Appenzeller, Bündner Bergkäse Schüblige häuten, (Frankfurterli nicht) in Rädchen ...
Porree in Schinkenrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >8.74 €
Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Schinken würfeln. In 1 El Olivenöl anbraten, herausnehmen. Porree im Bratfett andünsten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen. ...
Grüne Teigwaren mit Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >16.94 €
Demeter: >17.05 €
Für die Sauce, Schalotten in der warmen Margarine oder Butter andämpfen. Mit der Flüssigkeit ablöschen und diese zur Hälfte einkochen. Sud absieben, in die Pfanne ...
Gebackene Fleischkäse mit Champignons
6 PortionenPreise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~9.79 €
Demeter: ~12.94 €
Menge mit 600g Kalbsbrät ergibt 6 Förmchen von 1.5 dl Inhalt Die Champignons rüsten, in Zitronenwasser waschen, abtrocknen, und fein hacken. Die Butter erhitzen, ...
Zuger Rötelfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.10 €
Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in eine gefettete feuerfeste Form schichten. Schalotten und Lauch dazustreuen, Wein darübergießen und im ...
Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.04 €
Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 Minuten in ...
