Stichwort: Herbst     
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Rezepte 91 bis 100 von 305

Burgenländisches Kürbiskraut

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~5.50 €
Demeter: ~6.08 €
Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Kürbis auf dem Kürbishobel in Stifte hobeln oder grob raspeln. Butter zerlassen, Zwiebeln anrösten, Kürbis zugeben und unter ...

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Karpfen mit polnischer Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.95 €
EU-Bio: ~26.96 €
Demeter: ~27.40 €
Karpfen schuppen, Kopf und Schwanz abschneiden. Den Fisch sorgfältig ausnehmen, dabei die Galle nicht verletzen, und unter fließendem Wasser abspülen. Zwiebeln, ...

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Schweinebraten in Kräuter-Brotkrus

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.31 €
Brotkrume und Kräuter zusammen mit dem Parmesan und dem Knoblauch im Mixer zerkleinern; zwei Eidotter, ein El Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Braten mit ...

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Rosenkohl mit brauner Butter und Kapern

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.57 €
-- Donna Scala, Restaurant Don -- Giovanni, Napa; 11/29/00. -- Ralph. Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10-15 min kochen, abtropfen, halbieren. ...

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Andiviestamppot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.84 €
EU-Bio: ~8.03 €
Demeter: ~9.11 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und kochen. Die Endivien- oder Friseeköpfe waschen, trockenschleudern und in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ...

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Kürbis-Nuss-Kuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~6.41 €
Demeter: ~6.92 €
Kürbispüree zubereiten. Butter in Stücke schneiden und mit Mehl und von Hand krümelig reiben. Mehl-Butter-Mischung auf der Arbeitsfläche häufen. Eine Vertiefung ...

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Zitronen-Rotkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~2.74 €
Demeter: ~6.15 €
Diese schmackhafte Beilage lässt sich auch mit Tiefkühlware zubereiten. Rotkohl putzen, vierteln, grob schneiden. Im zerlassenen Schmalz die kleingewürfelte ...

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Apfelmuswähe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~5.44 €
Demeter: ~5.74 €
Das Rezept für den süßen Mürbteig befindet sich ...

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Haselnussspätzle mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.67 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~3.94 €
Das Mehl, das Salz und die Eier in eine Schüssel geben. Soviel Wasser unterrühren, da ein geschmeidiger, nicht zu weicher Teig entsteht. Er sollte langsam vom ...

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Gebratene Pastinaken mit Cumberlandsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.37 €
EU-Bio: ~5.31 €
Demeter: ~5.37 €
Pastinaken schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zuerst in Mehl, dann in mit Salz und Pfeffer verquirlten Eiern und anschließend in Paniermehl ...

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