Stichwort: Grundlagen     
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Rezepte 191 bis 200 von 341

Kichererbsenpaste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.31 €
Die Kichererbsen in einem Sieb kalt abspülen und in dem Wasser über Nacht einweichen. Dann das Lorbeerblatt und die gekörnte Brühe dazugeben und weich kochen. Das ...

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Karotten-Sonnenblumen-Aufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.59 €
EU-Bio: >21.71 €
Demeter: >21.93 €
Karotten und Zucchini waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden. Avocado halbieren, vom Stein lösen und aus der Schale heben (den Rest für weitere Aufstriche ...

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Krapfenteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.08 €
EU-Bio: ~2.29 €
Demeter: ~2.66 €
Wein mit dem Honig aufkochen, so dass der Honig sich auflöst. In einer Schüssel Mehl, Butter, Salz, die grösste Menge des Honig-Wein-Gemischs und die Sahne ...

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Zwiebel-Kräuter-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.21 €
Zwiebel mit dem Sherry im Mixer pürieren. Dann unter die Creme fraiche rühren. Kräuter fein hacken und ebenfalls unterrühren. Masse dann mit den Gewürzen ...

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Schnelle Tomatensauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.46 €
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Knoblauchzehe(n) hineingeben und dünsten, bis sie "blond" ist. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und halbieren, ...

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Hot-Pepper-Sauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >4.48 €
Die Papayas schälen und entkernen; zwei Spalten zum Garnieren beiseite legen, das andere Fruchtfleisch in sehr feine Würfel schneiden. Die Chilischoten längs ...

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Ersatz für gezuckerte Kondensmilch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.64 €
Demeter: ~1.54 €
Ersatz für gezuckerte Kondensmilch: Milch (1) mit Zucker ca. 10 Minuten kochen. Milch (2) mit Stärkemehl und Backpulver vermischen und der heißen Milch zugeben. Unter ...

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Salsa picante - Scharfe Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.46 €
Die Zwiebel fein hacken. Die Knoblauchzehe durch die Presse drücken. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und die Knoblauchzehe andünsten. ...

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Sauce Hollandaise (mit Reduktion)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >3.00 €
Reduktion: Alle Zutaten in einem Topf geben und auf 3 El. Flüssigkeit (bei einer Saucenzubereitung mit 3 Eigelb) einkochen lassen. Dann etwas erkalten ...

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Soja-Knoblauch-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Frühlingszwiebel putzen (ohne Laub und Wurzel verwenden) und fein hacken. Den Knoblauch schälen und pressen (oder mit einer Gabel zerdrücken). Mit den restlichen ...

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