Stichwort: Innereien     
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Rezepte 11 bis 20 von 687

Flambierte Hähnchenschenkel mit Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >22.32 €
Demeter: >22.21 €
Backpflaumen ca zwei Stunden im Rotwein einweichen. Die Brühe in einen Topf gießen, die eingeweichten Pflaumen mit dem Wein dazugeben und alles 15 bis 20 ...

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Schweineleber mit Kräuterzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.54 €
Alle Zutaten im gewässerten Römertopf verteilen. Garzeit ca. 75 Minuten bei 250GradC

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Schnelles Rahmgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.05 €
Die Zwiebel schälen und würfeln. Paprika waschen, halbieren, entkernen und würfeln Das Fleisch waschen, gut abtrocknen und in Würfel schneiden. Das Öl in der ...

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Kalbsleber mit Kirschen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.16 €
EU-Bio: >20.15 €
Demeter: >20.27 €
Die Leber kurz abspülen, von Haut und Sehnen befreien und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Kirschen abbrausen und entsteinen (Kirschen aus dem Glas abtropfen ...

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Kutteln in Lemberger (Vincent Klink)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >11.73 €
Traditionsgemäss kochen Schwaben viele Gerichte aus Kutteln. Eine simple Speise, aber wie so oft, um so einfacher ein Gericht im ersten Augenblick erscheint , um so ...

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Fenchel-Paprika-Wurst

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Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.58 €
Den Wurstdarm mehrere Stunden - am besten über Nacht - in Orangensaft einlegen. Das Fleisch in schmale Streifen und anschließend in möglichst kleine ...

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Budapester Geschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.62 €
Das Fleisch mit reichlich Curry, Majoran und Basilikum vermengen, etwas Milch hinzufügen und im Kühlschrank über Nacht durchziehen lassen.

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Orientalischer Fleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.67 €
EU-Bio: >22.13 €
Demeter: >25.35 €
Fleisch in feine Streifen schneiden und in der Butter in einem Bratentopf anbraten. Zwiebeln abziehen und würfeln, Knoblauch abziehen und zerdrücken. Möhre putzen, ...

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Spargel mit Orangensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >48.92 €
EU-Bio: >50.30 €
Demeter: >62.54 €
Spargel im Sud garen. Inzwischen die Kalbsschnitzel in Butterschmalz auf jeder Seite ca. 4 Minuten braten, pfeffern und salzen. Gleichzeitig Orangensaft, ...

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Kalbsrücken, garniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.61 €
Ein Rippenstück häuten, Niere und Fett daran belassen und mit Gewürzen einreiben. Im heißen Schmal allseitig anbraten. Unter öfterem Nachgießen von Brühe oder ...

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