Stichwort: Frankreich
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Rezepte 441 bis 450 von 621
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Rezepte 441 bis 450 von 621
Schokoladen Pots de Creme
1 RezeptPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.63 €
Für das Wasserbad einen großen Topf Wasser erhitzen. Einen Rost auf die mittlere Schiene des Backofens schieben, den Ofen auf 160°C vorheizen. Die Förmchen in eine ...
Céciles Freude mit Herbstlicher Note
4 PortionenPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.16 €
Hühnerbrust in 1,5 cm große Würfel schneiden, in einer Pfanne in Butterschmalz oder Öl anbraten und mit einem Schluss Mirabellengeist flambieren. Salzen und ...
Aal provencalische Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~45.40 €
EU-Bio: ~43.70 €
Demeter: ~43.49 €
Den Aal vorbereiten, in fingerlange Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und würzen. Öl in einem großen Topf erhitzen, gewürfelte Zwiebeln und ...
Canard a l’orange (Ente mit Orangen, französische Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.50 €
Die bratfertige Ente wird innen und außen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sollte die Brust zu fett sein, empfiehlt es sich, sie mit einer Spicknadel an mehreren ...
Böuf Bourguignon, Rinderragout mit Rotweinsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.52 €
Als Mirepoix bezeichnet man eine Mischung von in grobe Würfel geschnittenen Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Lauch zu gleichen Teilen. Sie dient zum Würzen von ...
FranzA#sische Zwiebelsuppe
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.06 €
45 Minuten , einfach Zwiebeln schA#len und feinblA#ttrig schneiden. In einem gerA#umigen Topf OlivenA#l erwA#rmen, Zwiebeln darin glasig anrA#sten. Weinbrand separat ...
Gargouillau - Französischer Birnenkuchen
12 StückePreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.89 €
Aus dem kleinen mittelfranzösischen Departement Creuse, so benannt nach dem gleichnamigen Fluss, stammt das Rezept für diesen vorzüglichen Birnenkuchen. Die Franzosen ...
Arme Ritter mit Milchkonfitüre und gedünsteten Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.37 €
Für die Milchkonfitüre die Milch in einem großen Topf zusammen mit dem Zucker, dem Salz und dem Natronpulver zum Kochen bringen, kräftig durchrühren bis der Zucker ...
Elsässer Fleisch-Kartoffelauflauf
6 PortionenPreise:
Discount: >23.64 €
EU-Bio: >31.33 €
Demeter: >32.28 €
Am Vortag Fleisch waschen und würfeln. Eine Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken. Petersilie bis auf etwas zum Garnieren, ...
Kig ha farz, Fleischtopf mit Mehlkloss (Bretagne)
6 PortionenPreise:
Discount: >17.10 €
EU-Bio: >17.65 €
Demeter: >17.66 €
Kig = Fleisch, farz = Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken. So wie der Farz heute in der Niederbretagne noch gekocht wird, wurde er schon vor Jahrhunderten bereitet. ...
