Stichwort: Creme     
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Rezepte 481 bis 490 von 678

Likörcreme, gestürzte

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Gute Milch oder Rahm wird mit Eigelb, feinem Zucker, aufgelöster Hausenblase oder geklärtem Kalbsstand oder zu 1/4 l aufgelöster, geklärter oder wenn sie ganz rein ...

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Petersilienwurzelsuppe mit Petersilien-Spinat

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.66 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.72 €
Die Petersilienwurzeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Brühe in einen Topf geben, mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilienwurzeln darin weich ...

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Grundmasse Cremes (Grundrezept) zu 2 - 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.75 €
Feine Eiercreme: Schlagsahne wird mit Eigelb und Zucker auf gelindem Feuer oder im Wasserbad gerührt, bis eine dickliche Creme entsteht. (Nicht zu heiß werdenlassen, ...

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Krokant-Panna-Cotta mit Brombeeren

10 Portionen
Preise:
Discount: >14.74 €
EU-Bio: >15.47 €
Demeter: >15.54 €
1. Für den Krokant den Zucker in einem schweren Topf schmelzen und braun karamellisieren. Die Mandelblättchen hineingeben und mit einem Holzlöffel kräftig mit dem ...

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Salzig-saure Rhabarbercremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.87 €
Rhabarber putzen, in fingerlange Stücke schneiden. Die sehr pikante Bouillon (nach Geschmack aus Gemüse oder Huhn oder Rind) aufkochen, die Rhabarberstücke ...

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Plunder-Dreiecke mit Apfelquark

10 Stück
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Plunderteig nach Grundrezept zubereiten. Geschälten Apfel in dünne Scheiben schneiden, diese quer halbieren. Quark, Hälfte vom Eigelb, Creme fraiche und Zucker ...

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Mango-Kokosnusscreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.23 €
Die Flocken in eine Pfanne geben und ohne Fett unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen, pürieren. ...

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Saure Rahm-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Der Sauerrahm wird mit Zucker gesüßt, Citronensaft, geriebene Schale und Kartoffelmehl dazu gegeben und dann auf gelindem Feuer bis zum Kochen gequirlt. Eben ...

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Karotten-Koriander-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.68 €
Butter in einem Topf zerlassen, darin Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, bis sie weich sind (etwa 5 Minuten ). Mit Mehl überstreuen, gründlich rühren. Brühe, Gemüse ...

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Kastanien-Steinpilz-Suppe (Tessin) - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >5.87 €
Die Kastanien mit der Hühnerbouillon aufsetzen und zu gedeckt weich kochen. Mitsamt Flüssigkeit pürieren. Die Steinpilze rüsten und in Scheiben schneiden. Die ...

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