Ron Williams Rezept: Mother’s Potato Skins
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Anschließend halbieren und aushöhlen (etwas Kartoffelfleisch darin lassen). Speckscheiben vorbraten (nicht kross), auf Küchenkrepp abtropfen lassen und zerhacken. Die Potato Skins mit Creme Fraiche bestreichen und jede Schale mit etwas Mozzarella oder Schmelzkäse belegen. Die gefüllten und belegten Kartoffelscheiben ca. 10 Minuten bei ca. 175GradC im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit frischgehacktem Dill und Speck bestreuen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Ron Williams Rezept: Mother’s Potato Skins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Ron Williams Rezept: Mother’s Potato Skins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Ron Williams Rezept: Mother’s Potato Skins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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