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Bunter Salat - Variation 2

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

2 kleine Köpfe Blattsalat - ( .B. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Lollo Rosso und Römischer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Möhren ca. 0.28 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

1 Maiskölbchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Silberzwiebeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Dijonaise ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

2 EL Weißweinessig ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

3 EL Sahne ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Salat in mundgerechte Stücke pflücken und waschen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Möhren waschen, schälen und in Stifte schneiden. Maiskölbchen und Silberzwiebeln ebenfalls auf einem Sieb abtropfen lassen.

Dijonaise mit Essig und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten bis auf das Dressing mischen. Kurz vor dem Servieren das Dressing darüberträufeln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bunter Salat - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunter Salat - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bunter Salat - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.