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Gold-und-Silber-Kuchen

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Durchschnitt: 6.50 Sterne von 18 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~5.37 €Kosten Rezept: ~8.81 €Kosten Rezept: ~9.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für Teig 1:

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

4 geschlagene Eiweiß ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.125 l Milch - lauwarm ca. 0.12 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

125 g Haselnüsse - gemahlen ca. 1.24 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €

Für Teig 2:

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

130 g Zucker ca. 0.12 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

4 Eigelb ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.125 l Milch - lauwarm ca. 0.12 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

Für die Glasur:

1 Pack. Kuvertüre - dunkel ca. 0.69 € ca. 3.05 € ca. 3.05 €

Zubereitung:

Aus den jeweils angegebenen Zutaten den "Gold-" und den "Silberteig" rühren.

Eine Kastenform einfetten und mit Mehl ausstäuben. Zuerst Teig 1 einfüllen, dann Teig 2 obendrauf.

Bei mäßiger Hitze 1 Stunde backen, anschließend mit Schoko- oder Haselnussglasur überziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gold-und-Silber-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gold-und-Silber-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gold-und-Silber-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.