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Rezept: Marinade für Steaks

Bild: Marinade für Steaks - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.86 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.02 €       Demeter  >0.05 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2 ELCognac oder Whisky 
Sojasoße 
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Salzca. 0.00 €
Zucker 
1 Knoblauchpulver 
1 Zwiebel - feingerieben 
Zitronensaft 

Zubereitung:

Die Steaks aus der Lende über Nacht in Marinade einlegen. :Zubereitungsz. : 1 Nacht in Marinade legen


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(*) Für diese Version von Marinade für Steaks werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauchpulver  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade  *   Zwiebeln


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