Rezept: Mango-Dip zu frittiertem Gemüse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
400 g | Mango, weich | |
40 g | Ingwer | ca. 0.28 € |
100 g | Joghurt - 3,5% Fett | ca. 0.08 € |
100 ml | Schlagsahne | ca. 0.55 € |
2 TL | Zitronensaft | ca. 0.02 € |
2 EL | Mango-Chutney | |
2 TL | Curry | ca. 0.21 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und pürieren. Ingwer schälen und fein reiben. Mit den restlichen Zutaten verrühren. :Pro Person ca. : 150 kcal :Eiweis : 2 Gramm :Fett : 9 Gramm :Kohlenhydrate : 15 Gramm :Zubereitungsz. : 15 Minuten
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