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Bunte Curry-Flasche

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Bild: Bunte Curry-Flasche - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.93 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

50 g   grobes Meersalz ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
2 TL   Schwarze Pfefferkörner - gehäuft ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.21 €
2 TL   rote Pfefferkörner - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 TL   Senfkörner - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Anis - gehäuft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
2 TL   Korianderkörner - gehäuft ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €
1 TL   Curryblätter - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Pimentkörner - gehäuft ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
2 TL   Kurkuma - gehäuft ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.09 €
1    dekorative Flasche (0,1 bis - 0,2 l) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

In die Flasche abwechselnd Salz und Gewürze schichten. Die untere und obere Schicht sollte Salz sein. Bei Bedarf wird die Mischung in der Gewürzmühle gemahlen. Die Flasche ist ein echter Hingucker in der Küche.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bunte Curry-Flasche werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunte Curry-Flasche Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bunte Curry-Flasche erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis, gemahlen  *   Curryblätter  *   Koriandersamen  *   Kurkuma  *   Meersalz  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pimentkörner  *   Senf - Körner

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Geschenke  *   Kräuter

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