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Lasagne mit Riesengarnelen in Gemüse

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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

4 Lasagneblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Karotte ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

2 Frühlings-/Lauchzwiebeln ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

2 EL Olivenöl ca. 0.27 € ca. 0.28 € ca. 0.19 €

250 g Riesengarnelen ca. 3.99 € ca. 5.36 € ca. 5.36 €

Salz + fr.gem.Pfeffer a.d.M ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für die Sosse

3 Schalotten ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 TL frischer Ingwer - gerieben ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

150 ml Weißwein ca. 0.53 € ca. 0.53 € ca. 0.53 €

2 EL Butter - eiskalt ca. 0.19 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

2 TL Zitronensaft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz + fr.gem.Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Lasagneblätter bissfest garen, quer halbieren. Fein gewürfelte Möhre und in schräge Ringe geschnittene Zwiebeln in Öl dünsten, Garnelen kurz mitdünsten lassen. Salzen, pfeffern, warmstellen. Für die Soße fein gehackte Schalotten mit Ingwer im Weißwein etwas köcheln, Butter einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Je 4 halbe Lasagneblätter mit Shrimps und Gemüse und Soße schichten und servieren.

:Pro Person ca. : 675 kcal :Pro Person ca. : 2826 kJoule :Zubereitung : ca. 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lasagne mit Riesengarnelen in Gemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lasagne mit Riesengarnelen in Gemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lasagne mit Riesengarnelen in Gemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.