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Rezept: Erdnuss-Dip

Bild: Erdnuss-Dip - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.69 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.29 €       Demeter  >1.33 €       

Zutaten für 1 Rezept:

100 gErdnüsse, gesalzenca. 0.50 €
1 Tasse(n)Weißweinca. 0.40 €
90 gCrème fraîcheca. 0.34 €
0.5 BundSchnittlauchca. 0.18 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Sojasauce 
Chiliöl 

Zubereitung:

Erdnüsse zusammen mit dem Wein im Mixer pürieren. Dann die Creme fraiche untermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Kurz vor dem Servieren den frisch geschnittenen Schnittlauch beifügen.


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(*) Für diese Version von Erdnuss-Dip werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chiliöl  *   Crème fraîche  *   Erdnüsse - geröstet, gesalzen  *   Ital. Weißwein D.O.C.  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schnittlauch - frisch  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu


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