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Chinakohl-Kartoffel-Thunfisch-Salat

Bild: Kartoffelsalat mit Thunfisch und Chinakohl

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Kosten Rezept: ~2.99 €
Kosten Portion: ~0.75 €Kosten Rezept: ~2.41 €
Kosten Portion: ~0.60 €Kosten Rezept: ~2.91 €
Kosten Portion: ~0.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Kopf Chinakohl ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

500 g Kartoffeln ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

1 Dose(n) Thunfisch ca. 1.00 € ca. 0.84 € ca. 0.84 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

3 EL Essig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Petersilie ca. 0.74 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln kochen und pellen und in Scheiben schneiden, den Chinakohl in Streifen schneiden und zusammen mit der kleingewürfelten Zwiebel dazugeben. Thunfisch dazugeben und mit Essig und Öl und der Petersilie würzen.

Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Evtl. etwas Brühe und/oder saure Sahne zugeben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chinakohl-Kartoffel-Thunfisch-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chinakohl-Kartoffel-Thunfisch-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chinakohl-Kartoffel-Thunfisch-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.