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Apfel-Gelee

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.80 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Gläser:

1750 g Äpfel, säuerlich ca. 5.23 € ca. 6.11 € ca. 6.11 €

0.25 l Wasser davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Saft weiterverwenden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Gelierzucker ca. 0.69 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

1 Zimtstange ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Gewürznelke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Topf Melisse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Menge ausreichend für 4 Gläser à 250ml Geschnittene Äpfel mit Wasser zugedeckt 20-30 Minuten kochen. Fruchtbrei passieren, den Saft abgekühlt mit der Hälfte Gelierzucker, Zimt, Nelke, Zitronensaft 3 Minuten unter Rühren kochen. eine Minute mit dem Rest Zucker erneut aufkochen. Nelke und Zimtstange entfernen, gezupfte Zitronenmelisse zugeben. :Zubereitungsz. : ca. 40 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfel-Gelee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfel-Gelee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfel-Gelee erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.