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Zwiebelpizza

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Durchschnitt: 6.61 Sterne von 18 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Stücke:

Für den Teig:

400 g Mehl ca. 0.26 € ca. 0.34 € ca. 0.58 €

1 Trockenhefe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Lauwarmes Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für den Belag:

1 kg Zwiebeln ca. 0.94 € ca. 0.94 € ca. 2.65 €

3 Knoblauchzehen ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

1 Fenchelsamen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

12 Sardellenfilets ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

100 g schwarze Oliven ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

Quelle:

Zubereitung:

Die angegebenen Teigzutaten verkneten. Teig abgedeckt ca. 30 Minuten gehenlassen. Nochmals durchkneten, ausrollen. Auf ein bemehltes Backblech geben, mehrmals einstechen.

Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch hacken, Fenchel zerstoßen. Alles in Öl andünsten. Die Hälfte der Sardellenfilets zerdrücken und unter die Zwiebeln mischen. Alles mit Pfeffer und Salz würzen und auf dem Teig verteilen.

Restliche Sardellenfilets in feine Streifen schneiden. Oliven entkernen, Tomaten würfeln und alles auf dem Belag anrichten.

Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ca. 20 Minuten backen.

:Pro Person ca. : 469 kcal :Pro Person ca. : 1964 kJoule :Zubereitungs-Z.: 1 Stunde

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zwiebelpizza werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zwiebelpizza Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zwiebelpizza erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.