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Abgeschlagene Vanillesoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Kosten Portion: ~0.71 €Kosten Rezept: ~3.36 €
Kosten Portion: ~0.84 €Kosten Rezept: ~3.33 €
Kosten Portion: ~0.83 €
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Eier trennen, die Eiweiße zu einem festen Schnee schlagen.
Eigelb mit Zucker schaumig rühren und in die Milch einrühren, ebenso das Puddingpulver
Unter Rühren aufkochen lassen und Salz, Vanillezucker, sowie Butter zugeben.
Am Schluß den Eischnee unterheben.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Abgeschlagene Vanillesoße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Abgeschlagene Vanillesoße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Abgeschlagene Vanillesoße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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