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Zwiebel-Kasserolle

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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 25 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.03 €Kosten Rezept: ~2.01 €Kosten Rezept: ~2.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Zwiebeln ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 1.33 €

250 g Karotten ca. 0.21 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

2 Stange(n) Bleichsellerie ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

300 g Steinchampignons ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

0.125 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Koriander - gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 TL Thymian - gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 TL Basilikum - gehackt ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

2 EL Petersilie - gehackt ca. 0.30 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Zubereitung:

Geschälte Zwiebeln achteln, Karotten in Scheiben schneiden, Sellerie in Stücke schneiden, geputzte Pilze halbieren. Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Dann Karotten kurz mitdünsten. Wasser zugießen, alles 15 Minuten dünsten.

Pilze und alle Gewürze außer Petersilie zufügen, bei kleinerer Hitze 10 Minuten garen. Abschmecken und Petersilie darüberstreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Zwiebel-Kasserolle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Zwiebel-Kasserolle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Zwiebel-Kasserolle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.