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Würzige Hackspieße

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

200 g Rote Paprikaschoten ca. 1.00 € ca. 1.20 € ca. 1.20 €

400 g Rinderhack ca. 3.99 € ca. 2.49 € ca. 6.11 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

3 EL Semmelbrösel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 TL Thymian - getrocknet ca. 0.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Scharfes Paprikapulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Metall- oder Holzspieße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitrone - unbehandelt ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Zubereitung:

1. Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprikaschoten fein würfeln. Alles mit Rinderhack, Ei, Semmelbröseln und Thymian zu einem glatten Teig verkneten. Mit Salz, Pfeffer und scharfem Paprikapulver kräftig würzen. Masse mit leicht geölten Händen zu 8 Röllchen (ca. 8 cm Länge) formen.

2. Auf Metall- oder Holzspieße stecken und auf dem heißen Grill rundherum 8 - 10 Minuten grillen. Zitrone in Spalten schneiden. Kurz mitgrillen. Dazu passt grüner Salat mit Peperoni-Vinaigrette.

Nährwerte - Fett in g: 16 - Kohlenhydrate in g: 8 - kcal: 263 - kJ: 1103

Zubereitungszeit 25 min

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Würzige Hackspieße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Würzige Hackspieße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Würzige Hackspieße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.