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Überraschungsbrote

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.90 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für süssen und 1 Käsetoast

1 Scheibe Grahamtoast ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL fettarmer Frischkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Rosinen ca. 0.03 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 TL Zitronensaft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 TL Honig ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 TL Sesamsamen ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Scheibe Vollkornbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Margarine - oder Butter ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Karotte ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 TL Mandeln - gemahlen ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 EL Crème fraîche ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

20 g Reibekäse ca. 0.18 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Für den süßen Toast die Brotscheibe in eine feuerfeste Form legen. Frischkäse mir Rosinen und Zitronensaft vermischen und auf das Brot streichen. Apfel waschen, vierteln, schälen und das Kerngehäuse entfernen. In schmale Spalten schneiden und das Brot dachziegelartig damit belegen - dabei darauf achten, dass auch der Rand gut belegt sein ist. Mit Honig einpinseln und die Sesamsamen darüberstreuen. Unter den Grill schieben, bis der Apfel sich bräunt.

Für den Käsetoast das Vollkornbrot buttern. Möhre waschen, schälen und feinraspeln. Mit Mandeln, Creme fraiche und Reibekäse vermischen. Diese Mischung auf dem Brot festdrücken, dabei den Rand gut mitbedecken. Grillen, bis die Oberfläche braun wird.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Überraschungsbrote werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Überraschungsbrote Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Überraschungsbrote erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.