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Rezept: Türkischer Tomatensalat

Bild: Türkischer Tomatensalat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 8 Besuchern
Kosten Rezept: 1.09 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 1.24 €       Demeter 1.45 €       

Zutaten für 1 Rezept:

500 gEiertomaten - gewürfeltca. 0.50 €
2 Zwiebeln - gewürfeltca. 0.09 €
1 BundPetersilie - fein gehacktca. 0.36 €
3 ELOlivenölca. 0.38 €
2 ELObstessigca. 0.04 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen und den Salat durchziehen lassen. Schmeckt sehr gut zu Bratlingen.


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(*) Für diese Version von Türkischer Tomatensalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Obstessig  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomaten - Eiertomaten  *   Zwiebeln


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