Tomaten-Zucchini-Bruschetta

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

8 Scheibe(n) Baguette; dünn und schräg - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Zucchiniwürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Knoblauchzehe; fein zerdr. ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

1 Fleischtomate ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Einige Basilikumblätter - in Streifen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Weißbrotscheiben goldbraun rösten.

Die Zucchiniwürfel mit dem Knoblauch in erhitztem Ölivenöl andünsten. Die Tomatenwürfel dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum dazugeben und kurz durchschwenken. Auf den gerösteten Baguettescheiben verteilen.

pro Person: ca. 140 kcal.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tomaten-Zucchini-Bruschetta werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tomaten-Zucchini-Bruschetta Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tomaten-Zucchini-Bruschetta erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.