Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern

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Kosten Rezept: ~7.89 €Kosten Rezept: ~6.40 €Kosten Rezept: ~6.55 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Tomaten - reif ca. 1.69 € ca. 1.69 € ca. 1.69 €

200 g Paprika - rot ca. 1.00 € ca. 1.20 € ca. 1.20 €

100 g Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

200 ml Essig - 5% ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

20 g Salz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 TL Sojasauce ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 TL Paprikapulver - edelsüß ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.07 €

1 Bund Petersilie ca. 2.47 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €

1 Bund Schnittlauch ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

1 Bund Dill ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Bund Liebstöckel ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

20 g Stärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Zur Herstellung siehe Rezept Tomatenketchup Provence

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.