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Süßes Osterlamm

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Kosten Rezept: ~8.27 €Kosten Rezept: ~11.71 €Kosten Rezept: ~12.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

325 g Kristallzucker ca. 0.29 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €

15 Eier ca. 2.98 € ca. 4.94 € ca. 4.94 €

450 g Mehl ca. 0.29 € ca. 0.38 € ca. 0.65 €

250 g Puderzucker ca. 0.49 € ca. 2.11 € ca. 2.11 €

225 g Mandeln - gemahlen ca. 2.01 € ca. 2.01 € ca. 2.01 €

175 g Butter - flüssig ca. 1.67 € ca. 1.25 € ca. 1.74 €

Vanillezucker ca. 0.54 € ca. 0.54 € ca. 0.54 €

Zubereitung:

Mandelmasse, Zucker, Vanillezucker und temperierte Eier schaumig rühren.

Mehl mit Holzspatel vorsichtig unterziehen und geschmolzene Butter untermelieren.

Zubereitung in einer Lamm- oder Hasenform: Backzeit 30-40 Minuten bei etwa 180 Grad.

Gut zu wissen:

Die Menge der Zutaten ergibt ca. 4 Osterlämmer.

(*) Für diese Version von Süßes Osterlamm werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süßes Osterlamm Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süßes Osterlamm erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.