Stichwort: Tirol     
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Rezepte 1 bis 10 von 24

Apfelsuppe mit Großen Weißen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >5.03 €
Die Bohnen über Nacht einweichen und im Einweichwasser knackig weich kochen. Äpfel waschen, vierteln, in einem Topf mit Wasser bedecken und mit den Gewürzen und ...

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Tiroler Gerstlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.09 €
Zwiebel schälen, klein schneiden. Im heißen Öl gut anschwitzen lassen. Rollgerste dazumischen und etwas durchrösten. Mit Suppe aufgießen, Majoran und Lorbeerblatt ...

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Radieschensuppe mit Bröselknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.01 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~3.98 €
Für die Radieschensuppe die Zwiebel schälen und feinhacken. Die Radieschen mit den Blättern waschen und trockentupfen. Zwei Radieschen beiseite legen. Die restlichen ...

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Schlipfkrapfen aus Osttirol

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~4.33 €
Demeter: ~4.85 €
- Weizen- und Roggenmehl mit 1 Prise Salz mischen. Öl und 200 ml lauwarmes Wasser zugeben und zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Teig in Klarsichtfolie ...

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Erdäpfelblattln auf Sauerkraut mit Speckkrusteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.03 €
Kartoffeln gut waschen und in Salzwasser kochen, danach schälen und im vorgeheizten Backrohr bei 150°C ca. 15 Minuten garen, in Folge ausdampfen lassen. Kartoffeln ...

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Kirchtagskrapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.78 €
75 Minuten , aufwändig Die Dörrbirnen über Nacht in Wasser einlegen und am nächsten Tag in 20-30 Minuten (abhängig von der Größe) weich kochen. Anschließend die ...

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Zillertalerkrapfen

8 -10 Krapfen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.28 €
Für den Teig Mehle mischen, salzen. Milch und Wasser (halb/halb) mit der Butter (pro Kaffeetasse Mehl ein nussgroßes Stück Butter) erhitzen und unter ständigem ...

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Tiroler Faschingskrapfen mit Apfelkompott

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.92 €
EU-Bio: ~4.65 €
Demeter: ~5.05 €
Wein, 100 ml Apfelsaft und Butter in einem Topf erwärmen, vom Herd ziehen, wenn die Butter geschmolzen ist. Mit einem Holzlöffel das Mehl zu einem glatten Teig ...

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Ausgezogene Nudeln, Kniakiacheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.88 €
Die Hefe wird mit etwas Zucker und etwas lauwarmer Milch mit etwas Mehl angesetzt (Dampfel). Dazu wird das Mehl in eine große Schüssel gegeben, in die Mitte eine ...

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Tiroler Gröstl

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.71 €
1. Zwiebel und Knoblauch in heißem Fett anrösten, Stelze auslösen, das Fleisch fein blättrig schneiden, zugeben, würzen. 2. Gekochte Erdäpfel schälen, blättrig ...

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