Bunter Sommersalat

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Kosten Rezept: ~6.13 €Kosten Rezept: ~5.95 €Kosten Rezept: ~6.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Dose(n) Kidneybohnen ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

1 Dose(n) Mais ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

1 Dose(n) Thunfisch - im eigenen Saft ca. 1.39 € ca. 1.17 € ca. 1.17 €

1 rote Paprika ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

50 g grüne Oliven - ohne Stein ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

50 g getrocknete Tomaten - in Öl ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 kl. Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

3 EL Walnussöl - oder Leinöl ca. 0.54 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

3 EL Balsamessig ca. 0.08 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Petersilie - gehackt ca. 0.49 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Alle Zutaten aus Glas und Dose gut abtropfen lassen. Die Kidneybohnen zusätzlich unter fließendem kalten Wasser spülen.

Die Paprika putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, die Petersilie hacken. Die Zwiebel schälen und feinhacken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bunter Sommersalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunter Sommersalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bunter Sommersalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.