Spaghetti mit Käse und Knoblauch
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Die Spaghetti kochen und warmstellen.
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen würfeln und glasig dünsten. Den = Käse zwischenzeitlich würfeln.
Die Spaghetti mit der Knoblauch-Zwiebel-Masse vermischen und würzen (n= icht mit dem Pfeffer sparen), dann den Käse unterheben.
Besonders gut schmeckt ein kräftiger Käse, z. B. Ziegenkäse.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Spaghetti mit Käse und Knoblauch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Spaghetti mit Käse und Knoblauch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Spaghetti mit Käse und Knoblauch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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