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Schweinefilet mit Banane

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.38 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Schweinefilet ca. 5.00 € ca. 5.00 € ca. 5.00 €

1 gr. Banane ca. 0.43 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

1 Becher Schlagsahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Geriebener Käse ca. 0.88 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

1 kl. Dose Tomatenmark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Schweinefilet in Medaillons zerteilen, diese von beiden Seiten ca. 3 Minuten in heißem Öl braten. Mit den Gewürzen bestreuen und in eine feuerfeste Form legen. Die Banane in Scheiben schneiden und auf den Medaillons verteilen. Den Bratensatz vom Fleisch darübergeben. Schlagsahne mit Tomatenmark verrühren, mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken und ebenfalls über das Fleisch gießen. Alles mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 20 Minuten bei 200GradC überbacken.

Dazu Reis oder Pommes frites und grünen Salat reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schweinefilet mit Banane werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schweinefilet mit Banane Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schweinefilet mit Banane erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.