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Schmorkartoffeln mit Paprika

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.51 €Kosten Rezept: ~4.75 €Kosten Rezept: ~5.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

750 g Kartoffeln - klein ca. 0.97 € ca. 1.00 € ca. 1.68 €

4 Zwiebeln ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

30 g Margarine - oder Butter ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Paprikaschote - rot ca. 0.75 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €

1 Paprikaschote - gelb ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

1 Paprikaschote - grün ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

100 g Käse - im Stück ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

Zubereitung:

Kartoffeln bürsten und vierteln. Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden.

Fett in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln und Zwiebeln zufügen und leicht anbraten. Salzen und pfeffern. Zugedeckt zehn Minuten schmoren.

Paprikaschoten putzen, waschen und würfeln. Zu den Kartoffeln geben. Noch zehn Minuten in der offenen Pfanne weiterschmoren.

Käse mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden oder reiben. Über das Gericht streuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schmorkartoffeln mit Paprika werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schmorkartoffeln mit Paprika Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schmorkartoffeln mit Paprika erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.