Zutat: Emmentaler am Stück     
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Rezepte 1 bis 10 von 780

Drei-Sterne-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.86 €
Die Avocados halbieren, den Stein entfernen, die Fruchthälften schälen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und abweckslungsweise mit dem Käse ...

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Warme Lachsbrötchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.23 €
Dünne Weißbrotscheiben durch Milch ziehen, mit einer passend zurechtgeschnittenen, in Milch ausgeweichten Scheibe Räucherlachs belegen und mit je einer durch Milch ...

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Ostschweizer Fondue

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.87 €
Den Caquelon mit Knoblauch parfümieren. Den Appenzeller und den Emmentaler grob schneiden und mit dem Apfelwein und dem Zitronensaft hineingeben. Aufkochen und wie bei ...

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Feldsalat mit Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.20 €
EU-Bio: ~7.68 €
Demeter: ~7.59 €
Den Feldsalat verlesen und waschen. Käse in feine Streifen schneiden. Die Pilze feinblättrig schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Aus Essig, Öl, Salz und ...

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Überbackene Schollenfilets 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.90 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >12.25 €
Die Filets vom Fischhändler auslösen lassen. Aus den Gräten, Abfüllen, dem Weißwein und dem Wasser einen Sud kochen. Diesen durch ein Sieb über die in eine ...

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Toast Cordon bleu

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
In die Schweinsschnitzel eine tiefe Tasche schneiden (evtl. vom Metzger machen lassen). Das Fleisch auf der Aussenseite mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schinken- und ...

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Spargel-Eier-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >14.14 €
Demeter: >22.25 €
Geschälten Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwassermit Zucker und dem Tl Butter 10 Minuten kochen (blanchieren). Im Sieb abtropfen ...

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Ofenkartoffeln in der Schale

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.78 €
Die gewaschenen Kartoffeln auf Alufolie in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, Garzeit ca. 45 bis 50 Minuten . Die Kartoffeln sollten weich sein. Nun oben den ...

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Quiche Lorraine - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.49 €
Mehl, Margarine, Wasser und Salz mit dem Handrührgerät zu einem Teigkloß zusammenkneten. Eine gefettete Spring- oder Tarteform mit dem Teig auslegen, den Rand ...

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Kartoffel-Portulak-Souffle mit Eifel-Oliven-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.94 €
1. Kartoffeln kochen, durchpressen und ausdämpfen lassen, nach und nach Butter unterrühren 2. Eigelb, Emmentaler, Salz, Muskat und gezupften Portulak dazugeben 3. ...

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