Rezept: Schinkennudeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.12 Sterne von 108 Besuchern
Kosten Rezept: 5.07 € Kosten Portion: 1.27 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 350 g | Bandnudeln | ca. 0.90 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 150 g | Champignons | ca. 0.86 € |
| 3 | Zwiebeln - 150g | ca. 0.14 € |
| 20 g | Margarine - oder Butter | ca. 0.05 € |
| 150 g | Erbsen - Tiefkühlware | ca. 0.40 € |
| 250 g | Schinken - gekocht | ca. 2.24 € |
| 4 EL | Schlagsahne | ca. 0.33 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 1 Bund | Basilikum | ca. 0.55 € |
Zubereitung:
Bandnudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen.
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel im heißen Fett andünsten. Champignons, Erbsen und Schinkenstreifen zugeben, ca. 5 Minuten abgedeckt dünsten.
Sahne und abgetropfte Nudeln zugeben und erhitzen.
Abschmecken. mit Basilikum anrichten.
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