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Rezept: Scharfe Marinade

Bild: Scharfe Marinade - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.71 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.9 €       Demeter  >1.07 €       

Zutaten für 1 Rezept:


Für 4 Stücke Fleisch
4 ELOlivenölca. 0.51 €
2 Zwiebeln - geriebenca. 0.09 €
3 ELRotweinessigca. 0.19 €
3 ELTomatenmarkca. 0.09 €
1 Prise Worcestersauce 
Tabasco - nach Geschmack 
2 TLScharfer Senfca. 0.02 €
Oreganoca. 0.13 €

Zubereitung:

Alles vermischen.


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(*) Für diese Version von Scharfe Marinade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Rotweinessig  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Oregano - getrocknet  *   Senf - Düsseldorfer - scharf  *   Tabasco  *   Tomatenmark  *   Worcestersauce  *   Zwiebeln


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