Rezept: Rosmarin-Thymian-Kartoffeln - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.45 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Für 4 Portionen | ||
| 1 kg | Kartoffeln | ca. 1.20 € |
| 1 | Paket Bacon | |
| 2 | Zwiebeln | ca. 0.09 € |
| 4 EL | Öl | ca. 0.07 € |
| 3 | Rosmarinzweigen | |
| 0.5 Bund | Thymian | ca. 0.50 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Pfeffern | ||
Zubereitung:
Kartoffeln gut waschen, abbürsten, in der Schale knapp garen.
Abkühlen lassen und vierteln. Schinken würfeln, Zwiebeln würfeln.
Schinken in Öl anbraten, Kartoffeln dazugeben, 5 Minuten braten.
Von Rosmarinzweigen und Thymian die Blättchen abzupfen, hacken, mit
den Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, noch ca. 10 Minuten braten.
salzen und pfeffern.
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