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Römischer Grapefruittrunk

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Bild: Römischer Grapefruittrunk - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.38 Sterne von 8 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~4.11 €
Kosten Portion: ~1.03 €
Kosten Rezept: ~4.26 €
Kosten Portion: ~1.07 €
Kosten Rezept: ~4.14 €
Kosten Portion: ~1.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

4 TL   Honig ca. 0.14 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
2    Lorberblättter - zerkleinert ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.25 €
2    Datteln - getrocknet ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
1 l   Grapefruitsaft ca. 1.32 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €
1 Prise(n)   Zimt - gemahlen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.03 €
1 Prise(n)   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Prise(n)   Safran ca. 1.70 € ca. 1.70 € ca. 1.70 €
4 Scheibe(n)   Zitrone ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Zubereitung:

Zerhacke die Datteln fein und wirf die Kerne weg.

Gib alle Zutaten in einen Topf.

Erhitze die Flüssigkeit vorsichtig unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme.

Lass das Getränk abkühlen und verziere das Gefäss vor dem Servieren mit den Zitronenscheiben.

Gut zu wissen:

Ein Rezept aus dem alten Rom. Vor dem Essen leerten die Römer ein Glas dieses würzigen Getränks kalt, während der Mahlzeit wurde es warm gereicht.


(*) Für diese Version von Römischer Grapefruittrunk werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Römischer Grapefruittrunk Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Römischer Grapefruittrunk erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Datteln - Konserve  *   Direktsaft Grapefruit  *   Lorbeerblätter  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Safran  *   Zimt - gemahlen  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Aperitif  *   Getränk  *   Rom

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