Zutat: Safran     
Seite 1 von 117     
Rezepte 1 bis 10 von 1162

Chlii-Couscous (K’seksu chlii)

10 Portionen
Preise:
Discount: >63.94 €
EU-Bio: >66.22 €
Demeter: >67.26 €
Den Grieß waschen und schnell abtropfen lassen. Mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Körner voneinander zu trennen. Für die Brühe Wasser in den ...

---

Schollenfilets mit Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.59 €
Reis und Safran in die kochende Brühe geben, aufkochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle zugedeckt ca. 20 Minuten garen Staudensellerie putzen, das Grün beiseite ...

---

Cretonnée mit neuen Erbsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.78 €
In dem das Rezept begleitenden Text wird empfohlen, getrocknete, geschälte Erbsen zu nehmen. Erbsen behutsam waschen und eine Stunde lang in kaltem Wasser quellen ...

---

Hühnerragout zwischen Teigblättern gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.41 €
1. Das Huhn waschen, abtrocknen und ausbeinen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den Zutaten für die Chermoula mischen, zudecken und ...

---

Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferlingspolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~28.76 €
EU-Bio: ~32.37 €
Demeter: ~32.42 €
Eine Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas Butter ...

---

Seezungenröllchen italienisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.63 €
Alle Fischfilets säubern, säuern. Die Seezungenfilets auf einer Platte auslegen, salzen und pfeffern. Rotbarschfilet im Universalzerkleinerer oder Mixer zerkleinern, ...

---

Seeteufel auf Safranrüebli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.82 €
Die Rüebli schälen. Zuerst der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Streifen, dann in etwa drei cm lange Stücke schneiden. Den Kerbel fein hacken. In einer mittleren ...

---

Fasanen-Supreme mit Trüffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.12 €
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Zwiebel, dem Olivenöl, dem Whisky, Rosmarin, Salbei und Lorbeerblättern in ein ...

---

Paella - Variation 9

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >7.72 €
1. Von den Hähnchenkeulen die Haut entfernen und die Keulen im Gelenk durch. schneiden. Salzen und pfeffern. Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben, Knoblauch und ...

---

Safran-Huhn mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >4.96 €
Pouletschenkel salzen, im Olivenöl scharf anbraten. Mit Wein und Hühnerbouillon ablöschen. Kräuter und Gewürze zugeben, dann Tomaten und Oliven. Zirka eine Stunde ...

---