Zutat: Safran     
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Rezepte 1 bis 10 von 1164

Chlii-Couscous (K’seksu chlii)

10 Portionen
Preise:
Discount: >64.18 €
EU-Bio: >66.22 €
Demeter: >67.26 €
Den Grieß waschen und schnell abtropfen lassen. Mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Körner voneinander zu trennen. Für die Brühe Wasser in den ...

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Schollenfilets mit Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.59 €
Reis und Safran in die kochende Brühe geben, aufkochen und auf der ausgeschalteten Kochstelle zugedeckt ca. 20 Minuten garen Staudensellerie putzen, das Grün beiseite ...

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Cretonnée mit neuen Erbsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.78 €
In dem das Rezept begleitenden Text wird empfohlen, getrocknete, geschälte Erbsen zu nehmen. Erbsen behutsam waschen und eine Stunde lang in kaltem Wasser quellen ...

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Hühnerragout zwischen Teigblättern gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.34 €
1. Das Huhn waschen, abtrocknen und ausbeinen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den Zutaten für die Chermoula mischen, zudecken und ...

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Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferling.

4 Portionen
Preise:
Discount: >60.52 €
EU-Bio: >63.49 €
Demeter: >63.41 €
1 Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas Butter ...

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Seezungenröllchen italienisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.63 €
Alle Fischfilets säubern, säuern. Die Seezungenfilets auf einer Platte auslegen, salzen und pfeffern. Rotbarschfilet im Universalzerkleinerer oder Mixer zerkleinern, ...

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Seeteufel auf Safranrüebli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.82 €
Die Rüebli schälen. Zuerst der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Streifen, dann in etwa drei cm lange Stücke schneiden. Den Kerbel fein hacken. In einer mittleren ...

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Fasanen-Supreme mit Trüffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.08 €
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Zwiebel, dem Olivenöl, dem Whisky, Rosmarin, Salbei und Lorbeerblättern in ein ...

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Paella - Variation 9

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >8.33 €
Demeter: >7.53 €
1. Von den Hähnchenkeulen die Haut entfernen und die Keulen im Gelenk durch. schneiden. Salzen und pfeffern. Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben, Knoblauch und ...

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Safran-Huhn mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >4.88 €
Pouletschenkel salzen, im Olivenöl scharf anbraten. Mit Wein und Hühnerbouillon ablöschen. Kräuter und Gewürze zugeben, dann Tomaten und Oliven. Zirka eine Stunde ...

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