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Roastbeefsalat mit Kürbiskernöl

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

200 g Roastbeef - in dünne Scheiben geschnitten ca. 5.04 € ca. 5.04 € ca. 5.04 €

2 Frühlingszwiebeln, in - feine Ringe geschnitte ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

4 Radieschen, in feine - Streifen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL weißer Balsamico ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 EL Kürbiskernöl ca. 0.42 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €

1 EL Meerrettich, frisch gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Roastbeef auf einer Platte anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln und Radieschen darauf geben. Ebenfalls leicht salzen. Mit Balsamico und Kürbiskernöl beträufeln. Den frischen Meerrettich darüber streuen und mit Bauernbrot servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Roastbeefsalat mit Kürbiskernöl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Roastbeefsalat mit Kürbiskernöl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Roastbeefsalat mit Kürbiskernöl erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.