Risotto-Grundrezept

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten

4 Tasse(n) ( 1-1,2 l ) Gemüse- oder - Hühnerfond (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) ( 250 ml ) trockener - Weißwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Olivenöl ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

1 Zwiebel, fein gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 Tasse(n) Arborio-Reis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Gehobelter Parmesan ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - grob gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Risotto-Grundrezept werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Risotto-Grundrezept Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Risotto-Grundrezept erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano * Pfeffer schwarz - ganz * Risotto-Reis / Arborio * Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Grundrezepte * Vorbereitung

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