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Rigatoni con pomodori e zucchini, Rigatoni mit Tomaten un

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.71 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.25 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 kl. Zucchini (350 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Fleischtomaten ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Olivenöl ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.23 €

1 TL Sardellenpaste ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Instant-Fleischbrühe ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

350 g Rigatoni ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Parmesan ca. 0.72 € ca. 1.15 € ca. 1.15 €

Zubereitung:

Zucchini waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten brühen, abziehen, würfeln. Knoblauch und Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.

Zwiebeln und Knoblauch in 1 El. Öl andünsten, Sardellenpaste und Tomaten dazugeben, kurz schmoren, mit Instant-Brühe, Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Nudeln im Salzwasser bissfest garen.

Zucchini salzen, pfeffern, in Öl gut anbraten.

Nudeln abgießen, mit dem Gemüse mischen, mit Pfeffer übermahlen und mit Parmesan bestreuen.

Getränk: Marzemino

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rigatoni con pomodori e zucchini, Rigatoni mit Tomaten un werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rigatoni con pomodori e zucchini, Rigatoni mit Tomaten un Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rigatoni con pomodori e zucchini, Rigatoni mit Tomaten un erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.