Werbung/Advertising

Pikant gefüllte Kartoffeln

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

12 Kartoffeln, mittelgroß, - gekocht (vorwiegend ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

festkochend) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Butter - weich ca. 0.46 € ca. 0.34 € ca. 0.48 €

120 g Saure Sahne ca. 0.39 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

2 EL würziger Käse, gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Majoran ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

200 g Möhren - gerieben ca. 0.17 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

100 g gekochter Schinken, in - kleine Würfel geschnitt ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 3.89 €

2 EL Gemüsebrühe ca. 0.08 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln pellen und den Deckel abschneiden. Die Kartoffel
vorsichtig aushöhlen und die Kartoffelmasse zerdrücken. 2 El Butter,
den Käse und die saure Sahne dazugeben und mit den Gewürzen
abschmecken. Die Möhren und den Schinken unterheben und alles in die
Kartoffeln füllen.

Die gefüllten Kartoffeln in eine ausgefettete Form setzen und mit den
restlichen Butterflöckchen belegen. Die Gemüsebrühe angießen und
die Kartoffeln im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten
backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pikant gefüllte Kartoffeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pikant gefüllte Kartoffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pikant gefüllte Kartoffeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.