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Obatzter - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.21 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

300 g Gut durchgereifter, weicher - Camembert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Butter - weich ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

2 EL Helles Bier ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 EL Edelsüßes Paprikapulver ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.22 €

0.5 TL Kümmel - gemahlen ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

0.5 Bund Schnittlauch ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Zubereitung:

Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Butter und Bier einrühren. Fein gehackte Zwiebel und Gewürze unterrühren, mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen. Passt gut zu Bauernbrot und Laugenbrezeln.

Variante: Nimmt man an Stelle des Camembert einen Limburger, erhält man einen Fränkischen Gerupften.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Obatzter - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Obatzter - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Obatzter - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.