Zutat: Helles Bier - Export
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Rezepte 1 bis 10 von 299
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Rezepte 1 bis 10 von 299
Kärrnersbraten
4 PortionenPreise:
Discount: ~43.79 €
EU-Bio: ~42.72 €
Demeter: ~48.24 €
Für den Kärrnersbraten eignet sich am besten ein Stück von der Rippe, in das man vom Metzger eine Tasche für die Füllung scheiden läßt. Fleisch waschen. Zwiebel ...
Geschnetzeltes an Biersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.06 €
Truthahnfleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben, anbraten. Salz, Paprika und Mehl darüberstreuen. Gut ...
Gebackene Spargelstangen mit Basilikum-Tomaten-Dressing
1 RezeptPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.27 €
Eigelb, Eiweiß, Mehl, Salz und Bier mit dem Mixer oder dem Zauberstab zu einem sehr leichten, luftigen Teig verrühren. Öl in der Fritteuse oder in einem Topf erhitzen ...
Schweinshals nach Bierbrauerart (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.20 €
Linsen über Nacht in kaltes Wasser einlegen. Den Schweinshals mit Salz und Pfeffer aus der Mühle gut einreiben. In einem Bratentopf allseits mit wenig Fett gut ...
Bierteig - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.81 €
Variante 1: Mehl mit Eigelb, Salz, Muskatnuss, Bier cremig verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und mit dem Schneebesen unter den Teig heben. Fett auf 180° erhitzen. ...
Jimbojean’s Hünchen
6 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.51 €
1. Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Thymian, Piment, Nelken, Sirup, Essig und Salz im Mixer glatt pürieren. 2. Hühnerteile in eine gläserne Auflaufform geben und mit der ...
Frische Feigen in Bierteig auf Punschsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >7.03 €
Sauce: Rotwein, Saft, Rum, Kirschwasser und die Gewürze einmal aufkochen lassen. Das Pfeilwurzel- oder Stärkemehl mit kaltem Wasser anrühren und zusammen mit ...
Bierfleisch mit Semmelknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.62 €
Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden, Fleisch würfelig schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen. Das würfelig geschnittene Fleisch ...
Bayrischer Schweinebraten mit Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.90 €
Die Schwarte mit ca. 2 l kochendem Wasser begießen, dann abtrocknen und kreuzförmig einschneiden. Den Schweinebraten mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter ...
Kastellansgetränk
1 RezepturPreise:
Discount: ~40.61 €
EU-Bio: ~50.79 €
Demeter: ~50.79 €
2/3 vom Bier auf 50 oC erwärmen, über das Schwarzbrot gießen und dreissig Minuten stehen lassen. Dann das restliche Bier mit dem Zucker aufkochen, mit dem Wein, den ...
