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Butterbohnen

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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.47 €
Kosten Portion: ~1.12 €Kosten Rezept: ~3.65 €
Kosten Portion: ~0.91 €Kosten Rezept: ~3.83 €
Kosten Portion: ~0.96 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

750 g grüne Bohnen ca. 2.99 € ca. 2.99 € ca. 2.99 €

250 ml Wasser - leicht gesalzen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Petersilie ca. 0.99 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Bohnen putzen und unzerkleinert in kochendem, leicht gesalzenem Wasser gar dünsten.

Butter mit einer Prise Zucker erhitzen. Die abgetropften Bohnen in der Butter schwenken, pfeffern und fein gehackte, frische Petersilie darüberstreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Butterbohnen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Butterbohnen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Butterbohnen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.