Minipizzen mit Ricotta

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Teigkugel - Grundre ept ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für den Belag:

2 EL Crème fraîche ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer - schwar ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 TL Zitronensaft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Stück Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 St Radicchio-Salat - 150 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Ricotta-Käse - Salat Ricotta, feste Sorte ca. 0.72 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €

2 EL Olivenöl: kaltgepresst - aufteilen und jede mit ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

Zubereitung:

kleinen Pizzaböden formen.

Creme fraiche mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, Knoblauch zerdrücken und unterrühren. Creme auf die Böden verteilen.

Radicchio waschen, putzen, in feine Streifchen schneiden. Gut abtropfen lassen und auf die Böden geben.

Ricotta in kleine Scheiben schneiden, auf den Salat legen, mit Salz und Pfeffer etwas nachwürzen.

Zum Schluss Olivenöl darüberträufeln und 15-20 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Minipizzen mit Ricotta werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Minipizzen mit Ricotta Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Minipizzen mit Ricotta erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.