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Marinaden

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

MEDITERRANE MARINADE

8 EL Olivenöl ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 0.61 €

1 EL Gehackte Kräuter: z.B ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Estragon ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Thymian ca. 0.16 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Basilikum ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Rosmarin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

0.25 TL Paprikapulver - gehäuft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz - aus der Mühle ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

ASIATISCHE MARINADE

8 EL Sesamöl - geröstet ca. 3.60 € ca. 1.53 € ca. 1.53 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

2 Msp. Curry ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.07 €

2 EL Süße Chilisauce ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 EL Ingwer frisch gerieben ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1 EL Honig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

Zubereitung:

Die Marinaden mit einem Mixer oder Pürierstab gut verrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marinaden werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marinaden Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marinaden erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.