Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 1 bis 10 von 761

Karpfensalat nach Heringsart

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.61 €
Für die Beize alle Zutaten außer Essigessenz und Obstessig aufkochen lassen. Essigessenz und Obstessig zugeben und die Beize abkühlen lassen. Die Karpfenfilets in ...

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Gemüse-Tofu-Pflänzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.39 €
EU-Bio: ~4.88 €
Demeter: ~5.12 €
Den Kohlrabi und die Möhren schälen, waschen und auf der Rohkostreibe sehr fein raspeln. Den Lauch putzen, waschen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ...

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Pilzsalat mit Estragon-Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.90 €
Mayonnaise, Wein und Senf in einer Schüssel gut verrühren. Estragon, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Pilze unter die Soße mischen, bis sie gut bedeckt ...

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Kalbsfilet mit Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.12 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Kalbsfilet salzen und Pfeffern, die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Estragon und den Oregano (wenn frisch) grob ...

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Gegrillte Kräutermarkrele (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.87 €
Markrelen sollten Sie häufig auf den Tisch bringen. Ihr Fleisch ist zwar recht fetthaltig, der darin enthaltenen Omega-3-Fettsäure wird jedoch eine ...

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Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.60 €
Goethe liess sich von Fischen sehr begeistern. Da es Meeresfische in seiner Thüringer Heimat selten gab, beeindruckten ihn auf seinen Italienreisen besonders die bunten ...

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Eingelegte Gürkchen (Cornichons)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.72 €
Gurken waschen und trocknen, dann mit Salz in eine Schüssel legen. Über Nacht ziehen lassen. Abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trockentupfen, ohne das Salz ...

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Safran-Huhn mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >4.88 €
Pouletschenkel salzen, im Olivenöl scharf anbraten. Mit Wein und Hühnerbouillon ablöschen. Kräuter und Gewürze zugeben, dann Tomaten und Oliven. Zirka eine Stunde ...

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Seezungen-Röllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.54 €
Seezunge filetieren, salzen, mit Zitronensaft beträufeln und pro Person zwei Seezungen-Röllchen mit einem Zahnstocher vorsichtig feststecken (später entfernen) Die ...

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Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.05 €
Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hieneingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. ...

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