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Bananen-Dessert

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Kosten Rezept: ~1.70 €
Kosten Portion: ~0.43 €Kosten Rezept: ~1.55 €
Kosten Portion: ~0.39 €Kosten Rezept: ~1.55 €
Kosten Portion: ~0.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 EL Butterfett ca. 0.38 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

1 TL Senfkörner ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

6 EL Kokosnuss - frisch gerieben, bis 30% mehr ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

300 g Joghurt ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Bananen ca. 0.68 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

2 TL Petersilie ca. 0.10 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Butterfett erhitzen, Senfkörner und die frisch geriebene Kokosnuss hineingeben. Nach kurzer Zeit vom Herd nehmen und drei Esslöffel Joghurt unterrühren.

Die Bananen kleinschneiden, in einer Schüssel mit dem restlichen Joghurt vermischen und die abgekühlte, obige Mischung dazugeben.

Mit Salz und Petersilie abschmecken und bis zum Servieren kaltstellen.

Gut zu wissen:

Eine interessante Kombination aus süß und pikant ... Falls keine frische Kokosnuß zur Verfügung steht, nimmt man Kokosraspeln aus der Tüte und verwendet etwas mehr Joghurt, um fehlende Flüssigkeit auszugleichen.

(*) Für diese Version von Bananen-Dessert werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen-Dessert Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananen-Dessert erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g * Butterschmalz * Kokosraspeln gemahlen * Kremiger Jogurt 3,5% * Petersilie - frisch, glatt * Salz - Jodsalz mit Fluor * Senf - Körner

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Dessert * Nachspeisen

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